1、選擇合適的烘焙展示柜
展示柜是會直接影響產品陳列的美觀度、方便性的，我們在現在烘焙展示柜時，要選擇美觀、能提升力的展示柜。
2、注重產品陳列的鮮明性
在產品理貨的過程中，要時刻注意且保證或促銷的產品，在同類產品中陳列得更鮮明、更醒目，以此達到吸引消費者眼球的目的，博取消費者的青睞，進而刺激消費者實施購買的欲望和誘惑力。
3、突出產品陳列的便捷性
消費者購物，一般講究簡單、便捷性，因為消費者在選購產品時，會更容易選擇自己容易取到的商品，除非是客戶有目的的，才會彎腰或低頭尋找，反之則這些產品將會失去被選擇的機會。
4、講究產品陳列的生動性
也就是說要烘焙展柜要保持產品陳列的個性化、生動性。因為個性、生動的產品陳列，能充分展示出產品，以實現產品的“自我推銷”。
5、保持產品陳列的整潔性
產品陳列忌零亂無序，影響產品形象和企業形象，同時會引發消費者感到，如此多的產品，只是讓人翻來翻去，琳瑯滿目，眼花繚亂，終無人購買。
6、根據擺放的位置挑選展示柜
展示就要能盡量的把烘焙店里的蛋糕、面包餅干等產品展示進去，讓顧客心動、然后促成。所以烘焙柜擺放的位置，一般是店鋪內比較顯眼的地方，或者是一眼都能看到的地方，根據人的視線方向原則，一般人都是由左下到右的大概方向來游走的一幅照片一樣，一般都是從左下角進入照片的所以，可以根據大多人的視線特點，來合理的設計烘焙柜擺放的位置。