冷凍展示柜:冷柜知識科普:新買來的冷柜為什么要靜置?
2023.04.13
相信很多朋友在買完冷柜后,導購都會提示客戶要先將冷柜靜置一段時間后再通電使用?這就會引起很多人的疑問,為什么新買來的冷柜需要靜置呢?
其實是因為冷柜壓縮機的運行是需要潤滑劑保護的,所以廠商在生產過程中向制冷系統里面充灌了一定量的潤滑油和制冷劑,冷柜制作完成以后潤滑油和制冷劑就被完全封閉在制冷系統里面。冷柜在發貨運輸中,經過了顛簸、移動、上臺、下放甚至傾斜,這時候冷柜里的潤滑油就會順著管路流入換熱器的盤管中;還有少量潤滑油會在顛簸、震動的作用下灌入壓縮機的壓縮腔,這樣冷柜開機后就容易導致冷柜制冷系統癱瘓,為了保險起見,我們想要將冷柜靜置30分鐘以上后在通電,
這時候很多人就會覺得冷柜可以直接用了吧,其實根本不是這樣的,在冷柜通電后,冷柜內的溫度沒有達到相應的制冷溫度,如果這個時候直接把食材都放進冷柜,這樣會導致食材的新鮮口感降低,更會導致海鮮肉類等食材的變質,所以我們在冷柜通電后,不要立即將食物放進去,需要空箱運行3-5個小時后,再將食材放進冷柜里冷凍。